Twitter
RSS
Facebook

Новый экзотический фрукт в моей коллекции.

Присутствие магазина T&T рядом с домом постоянно пополняет мою коллекцию экзотических фруктов 🙂

Вчера мой глаз остановился на красивых и блестящих фруктах в виде апельсин. Английское название фрукта “Passion Fruit”, что по-русски можно перевести как “Плод страсти”. Во как! 🙂

Прежде чем есть я всегда ищу в интернете –  что оно такое и как его едят.

Оказывается, что этот фрукт прекрасно идет сам по себе, а также в виде выжатого сока. Еще его используют для выпечки.

В Канаде Passion Fruit добавляют для других соков, чтобы придать им насыщенный оригинальный вкус.

Поскольку у меня было только 2 штуки, то сок давить не стала. Решила, что можно и так употребить 🙂  При разрезе выглядит вот так

Верхняя корочка у него напоминает яичную скорлупу, все остальное довольно мягко режется. В середине фрукт очень сочный (не зря из него сок выжимают) и много черных косточек. Кстати, косточки очень похожи на черные семечки и хруcтят под зубами. Вкус оригинальный, освежающий. Уверенна, что он будет прекрасно сочетаться с другими соками или слабоалкогольными напитками.

Спасибо китайцам, которые привезли этот фрукт в Ванкувер.

Теперь я точно знаю какая на вкус страсть! 🙂



2 Responses to “Новый экзотический фрукт в моей коллекции.”

  1. marina says:

    доброе время суток!спасибо вам за ваш познавательный блог, просто зачитываюсь….. а фотографии так вообще загляденье!!!!!
    а у нас этот фрукт называют пассифлорой и когда он спелый, то цвет у него какой-то такой фиолотово – бардовый в нежной желтой мякотью внутри.

  2. mtvlutsk says:

    Спасибо что читаете 🙂

    Я читала в интернете, что есть 2 вида фрукта: желтый (как у меня) и фиолетовый. Причем, фиолетовый меньше размером.

    Кстати, один я перевела на сок и добавила 2 стакана воды. Довольно освежающий напиток получился.

    ПС. Фрукт пользуется популярностью у китацев, за три дня в магазине ничего не осталось 🙂

Leave a Reply