Twitter
RSS
Facebook

Сырная запеканка.

Решила поделиться с вами рецептом вкусной сырной запеканки, которая у нас всегда уходит на ура!

Очень просто, быстро и полезно.

Ингредиенты:

500 гр. творога (в Канаде это Cottage Cheese)

200 гр.  20 % сметаны (Sour cream)

3 яйца

4 столовые ложки сахара

3 полные столовые ложки кукурузного крахмала (Canada Corn Strach)

немного легких сливок (можно не добавлять)

Можно добавить свежие ягоды на выбор (но сне не понравилось с ягодами, я добавляю изюм)

Готовка:

Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал и опять взбить.

В эту массу добавить сметану, сыр и изюм и снова хорошо взбить миксером.

Всю жидкость залить в форму для выпечки и запекать при температуре 350F или 220 С примерно 30-35 минут.

Дать остыть и подавать с ягодным соусом или вареньем.

Соус можно сделать так:

В блендере взбить свежие ягоды, сахар и сливки.

Приятного аппетита!



Leave a Reply